top of page

Kecil, Tapi Penuh Arti.

Teri Crispy

Di ujung hari yang masih lengang, di bawah langit Gresik yang bersahaja, nelayan-nelayan kecil kembali ke dermaga membawa tangkapan mungil yang berkilau: ikan teri, kecil ukurannya, besar gunanya. Namun di Desa Kramat, teri tidak sekadar digoreng dan dilupakan. Ia dibersihkan dengan telaten, direndam dalam racikan rempah yang diwariskan dari dapur ke dapur, lalu digoreng perlahan hingga berubah menjadi keemasan yang renyah. Lahirlah Teri Crispy Krupy, camilan yang gurihnya menyapa, renyahnya bercerita.Dikemas dalam ukuran 100 gram, Teri Crispy adalah teman setia di meja makan sebagai lauk sederhana, di waktu santai sebagai camilan yang kaya rasa, atau dalam koper perantau, sebagai oleh-oleh dari desa yang tak pernah diam.


Diproses higienis oleh tangan-tangan ibu yang tak pernah menyerah, dibina dalam
program SKK Migas & Petronas Indonesia, dan kini perlahan menjejak ke pasar yang
lebih luasnmembawa serta harapan dan nama desa. 
Karena Teri Crispy Krupy bukan sekadar produk, ia adalah hasil dari ketekunan, buah dari keberanian belajar, dan simbol dari kekuatan perempuan yang tahu bahwa dari yang kecil dan sederhana, bisa tumbuh sesuatu yang bernilai besar. Teri Crispy Krupy adalah hasil dari laut yang jujur, dari tangan yang sabar, untuk lidah yang mencari rasa, dan hati yang menghargai cerita

PHOTO-2025-05-23-07-07-58.jpg

Desa yang Sunyi di Ujung Pesisir Gresik

LOCALe

bottom of page